酷暑难耐，很多人都需要靠着空调和冷饮来“续命”。长此以往，嗓子总会觉得不太舒服，就像卡着东西一样，咽不下去，吐不出来……使劲咳还容易把嗓子咳疼了，想要平咳化痰，养肺是关键。自古枇杷都是润肺盛品，但吃枇杷也有禁忌，你知道吗？
一、枇杷的作用与功效
枇杷是一种常见的水果，不仅具有美味可口的口感，还有许多独特的功效和作用。
枇杷具有开胃消食的作用。枇杷中含有丰富的果酸和鞣酸，这些物质可以促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物。适量食用枇杷可以提高食欲，促进消化，缓解胃部不适。
枇杷中含有丰富的维生素C、维生素A和黄酮类物质，这些物质对呼吸道有保护作用，有助于缓解和预防咳嗽、喉咙疼痛等症状。此外，枇杷中还含有一种叫做枇杷酮的物质，经过科学研究发现，它具有镇咳平喘的功效，可以舒缓呼吸道炎症，减少咳嗽次数。
此外，枇杷还有降血压和清热解毒的作用。枇杷中含有丰富的钾元素，可以帮助体内维持正常的电解质平衡，有助于降低高血压患者的血压。同时，枇杷还具有清热解毒的功效，可以有效地清除体内的有害物质，排出体外，减少炎症反应。
需要注意的是，枇杷虽然具有许多好处，但也有一些适度食用的原则需要遵循。枇杷有一定的热量，不宜过多食用，以免造成体重增加。其次，枇杷含有果酸，食用过多可能会对胃黏膜产生刺激，引起不适。最后，枇杷也有一定的药理活性，对于某些特定疾病患者或者正在服用药物的人群，应该遵医嘱进行食用。
二、这5类人不宜多吃枇杷
枇杷是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。但是，由于枇杷性凉，也有一些禁忌人群不宜多食或忌食枇杷。
1. 脾胃虚寒者：脾胃虚寒是指脾胃功能低下，容易感到腹部冷痛或者腹泻等症状。由于枇杷性凉，容易伤及脾胃，进而加重脾胃虚寒的症状。因此，脾胃虚寒者不宜多食或忌食枇杷。
2. 咳嗽痰多者：枇杷具有很高的药用价值，作为药物可以止咳。但是枇杷含糖量过高，食用枇杷可能会导致痰液更加增多，加重咳嗽症状。所以，咳嗽痰多者宜少食或忌食枇杷。
3. 风寒感冒者：枇杷本就属于冷水果，而风寒感冒大多数是由于寒冷引起的，在此时吃冷水果，只会加重感冒的症状。
4. 怀孕期间的女性：枇杷中含有丰富的维生素C和维生素E等营养物质，对身体健康有益。然而，怀孕期间，女性的身体状态会发生很大变化，一些水果的食用可能会引起不良反应。枇杷具有生发作用，如果大量摄入，可能会导致亲酸性增高，对胎儿发育不利，因此，怀孕期间的女性最好避免食用枇杷。
5. 糖尿病患者：枇杷的糖分含量较高，每100克枇杷的糖分含量约为10克左右。糖尿病患者需要控制摄入的糖分量，高糖水果的摄入会导致血糖升高，加重糖尿病症状。所以，糖尿病患者最好避免食用过多的枇杷，或在食用时限制摄入量。
总之，虽然枇杷具有丰富的营养和药用价值，但由于其性凉和一些特殊的功效，也有一些禁忌人群不宜多食或忌食枇杷。因此，在食用枇杷时，应根据自身的体质和病情来合理食用，避免对身体造成不必要的伤害。
三、枇杷的花样吃法
夏季吃枇杷，学会这几种做法，枇杷根本不够吃。
【枇杷膏】 ：
材料：枇杷叶100克左右、适量的冰糖
1. 将枇杷叶洗干净后放入锅中。
2. 加入适量的清水，将锅置于火上大火煮沸。
3. 煮沸后改为小火煮20—30分钟，直到水分浓缩为一半左右。
4. 在锅中加入适量的冰糖，继续煮2—3分钟，直到冰糖完全溶解。
5. 关火后继续搅拌数分钟，使其混合均匀。
6. 把熬制好的枇杷膏倒入干净的容器中，待凉后即可密封保存。
【冰糖土枇杷】 ：
材料：土枇杷500克、冰糖适量
1. 将土枇杷洗净，切掉顶部的茎部。
2. 在每颗土枇杷上割一刀，以便入味。
3. 准备一个大碗，将土枇杷放入碗中。
4. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 用手将冰糖均匀地涂抹在土枇杷上。
6. 用保鲜膜覆盖碗口，并放入冰箱冷藏约2—3小时，使土枇杷入味。
7. 取出冷藏后的土枇杷，将其放在室温下回温约30分钟。
8. 现在可以享受冰糖土枇杷的美味了。
小贴士：枇杷虽好，但也不适合食用太多。适量食用枇杷是对健康有益的，但过多摄入可能会对身体造成负面影响，要注意控制食用量哦。
