春天是吃蚕豆的时候，它的营养价值很高，市场上随处可见。平时吃的时候不要直接炒，教你一些搭配，味道香，入口软糯鲜香又入味。详细的菜谱分享在下面了，喜欢就收藏起来试一试吧！
油焖蚕豆
材料：香叶，八角，干辣椒，蚕豆，洋葱，大蒜，生抽，蚝油，白糖，冰糖。
蚕豆软糕
材料：蚕豆，盐，糯米粉。
吃法：夹肉，蘸辣椒粉或者白糖都可以。
蚕豆肉片汤
材料：猪肉片，蚕豆，红薯淀粉，葱段，盐。
腊肉烧蚕豆
材料：腊肉，蚕豆，大蒜，葱段。
蚕豆锅巴饭
材料：蚕豆，腊肠，韭菜，蚝油，生抽，大米。
酸菜炒蚕豆
材料：蚕豆，酸菜，大蒜，小米辣，辣椒面，生抽，盐，白糖，老抽，蚝油，蒜苗，鸡精。
小贴士：
1.喜欢吃辣的可以加多点，根据个人口味来调整。
