今天分享一款奶香小馒头，主要以奶粉和面粉为主料，口味属于奶香味~
这次我用的是一次发酵法，蒸出来的小馒头松软香甜，用手掰开奶香味十足，比面包都好吃，看着就非常诱人了
做法特别的简单，就算新手也能一次成功，动手做起来吧！
· 制作材料·
和面：面粉200克 酵母3克
白糖10克 奶粉20克
温水110克
>>>制作过程<<<
1、准备一个大碗倒入面粉，酵母，白糖，20克奶粉增加口味，用温水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状
2、下手把面揉在一起
3、然后直接移到面垫上，用搓衣服的手法把它揉光滑，大概需要五分钟时间
4、面团揉光滑以后，我们不需要去发面，而且面团是偏硬一点的状态
5、再分成两个大面剂，取一个面剂把它搓成细长条，分成数个均匀的小面剂，像这样就可以了
6、直接摆入锅里面，先发20分钟左右，看见馒头变胖就可以开火蒸了
7、开大火，水开后转中火，及时蒸十分钟，关火焖两分钟
出锅~
8、这样一款奶香小馒头就做好了，特别的松软香甜，奶香味十足，吃起来比面包还香。家里有小孩的可以试试这个做法，我家孩子特别的爱吃
