油菜是南方地区农村中一项重要的经济作物，油菜是利用冬季土地种植的越冬作物，不与大季争地，并且对后作有明显的增产作用，是一种用地养地相结合的良好作物。菜油是南方地区人们的主要食用油，南方地区人们食用油主要有菜油、花生油、芝麻油、茶油和猪油。北方地区是大豆油、花生油、芝麻油和猪油。要提高油菜籽的产量和质量，在前期田间管理的基础上，防治病虫害上夺取油菜仔高产的关键，油菜菌核病是油菜生产中常见病，如何防治呢?
油菜菌核病又叫烂秆症，是油菜的主要病害，如果发病油菜籽产量可以减产10%以上，重病地减产可以达到40—50%，油菜仔出油率降低6—9%，损失是比较大的。
油菜菌核病的主要症状：由菌核在适宜的温度、湿度条件下，在土壤中产生囊孢子，在油菜开花期先侵入花瓣，利用花瓣中的糖粉萌发，随着花瓣凋谢脱落在叶片上发病，从而侵入茎部，形成烂秆。油菜菌核病的病源能够侵染油菜地上部分的各个器官。苗期发病在茎基与叶柄处，形成红褐色斑点后扩大为白色，组织软腐，上面长出白色絮状菌丝，病斑绕茎后，幼苗死亡。叶片产生圆形或者不规则的病斑，初呈现圆形，褐色，水渍状，后转为青褐色，病斑中心为灰褐色，中层暗青色，外围具有黄色晕圈。空气干燥时，病斑破裂穿孔，发展缓慢。空气湿度大时，病处组织软腐，表面有白色菌丝，迅速蔓延成灾。受害的花瓣颜色苍白，没有光泽，容易脱落。角果颜色变白色，种子瘦瘪，内生细小菌核，深黑色，略大于油菜种子
油菜菌核病的防治措施
一是农业综合防治，这是防治油菜菌核病的改变途径。消灭菌核，减少传染源，最好的方法是水旱轮作，利用稻田种植油菜就是最好的水旱轮作。油菜脱粒后，将剩余的油菜茎秆、枝、壳用来高温堆肥或者放入水田中沤肥。采取土壤翻耕，将菌核埋入土壤几厘米深，开春后子囊孢子萌发时，进行1—2次中耕，破坏子囊盘形成。播种无菌种子，将种子通过筛选药剂拌种，消除菌核影响。加强田间管理，包括合理施肥，培育壮苗，深沟窄厢，清沟防渍，中后期摘除老黄叶，拔除病株等。
二是选用抗病性别、强的高产良种。
三是药物防治，可以选用50%多菌灵活可湿性粉剂稀释500—1000倍液喷雾，或者用1:5—8的硫磺、硝石灰喷粉，每亩2—3公斤，喷1—3次，每次间隔时间7—10天，喷药时间选择在初花后到盛花期晴天没有露水时间进行。
